Anche qui la scelta da parte nostra è molto attenta all’alta qualità, ad esempio il nostro prosciutto crudo è un Parma con 36 mesi di stagionatura (non facile da produrre), il cotto è fatto da un’azienda artigianale usando solo maiali locali e le nostre Sopresse Riserva sono a stagionatura naturale in cantina (tutto Gluten Free)