Unica razza a veloce accrescimento presente nei nostri prodotti, è la razza più utilizzata nel mercato nazionale;
Età di macellazione tra i 70 e 80 giorni;
Animali tranquilli, di poco movimento; specie che permette di avere la maggior resa in peso carne
| Peso | 1 Kg, 1,5 Kg, 2 Kg, 500 gr |
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