Bistecca di Angus Kami
€38.90 – €58.00
Nato: Irlanda
Allevato: Italia
Allevamento: alimentazione certificata omega3
Età: oltre i 30 mesi
Categoria: scottona
Maturazione: minimo 30gg
KAMI questo è il nostro angus! nasce in Irlanda dove viene allevato in maniera naturale sotto alla madre, dopo lo svezzamento il nostro allevatore seleziona quelli che sembrano i migliori e li portiamo in Italia a pochi chilometri da noi, dove scelgliamo i nostri capi. Seguiamo costantemente lo stato di salute e la crescita di tutti i capi. Affidiamo l’alimentazione all’allevatore che nutre gli angus con un’alimentazione certificata omega3, questo fa si che la carne di quaesti animali sia marezzata ma molto leggera e facilmente digeribile.
Peso | 1 Kg, 1,5 Kg |
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