Bistecca di Angus Kami

38.9058.00

Nato: Irlanda

Allevato: Italia

Allevamento: alimentazione certificata omega3

Età: oltre i 30 mesi

Categoria: scottona

Maturazione: minimo 30gg

KAMI questo è il nostro angus! nasce in Irlanda dove viene allevato in maniera naturale sotto alla madre, dopo lo svezzamento il nostro allevatore seleziona quelli che sembrano i migliori e li portiamo in Italia a pochi chilometri da noi, dove scelgliamo i nostri capi. Seguiamo costantemente lo stato di salute e la crescita di tutti i capi. Affidiamo l’alimentazione all’allevatore che nutre  gli angus  con un’alimentazione certificata omega3, questo fa si che la carne di quaesti animali sia marezzata ma molto leggera e facilmente digeribile.

Peso

1 Kg, 1,5 Kg